油揚げについて

私、油揚げって
苦手なんです。。


主人は好きなんですが、
お味噌汁とか切干大根、ひじきの煮ものなんかに
刻んで入れる分は良いのですが
油揚げメインのもの
＝いなり寿司とかは苦手なので、
恥ずかしい話、家でまだ作ったことがありません（苦笑）。


なので、
昨年末、会社帰りに
三越のデパ地下で名古屋のいなり寿司のお店で
テイクアウトして、主人の夕飯の一品に。

−喜多村光史さんの６寸皿（粉引き）にいなり寿司